Scopri la ricetta cremosa e saporita che conquista tutti
La zuppa di cipolle, cremosa e profumata, è la scelta ideale per le fredde giornate invernali. Con le sue origini nella tradizione contadina francese, questa ricetta è diventata un simbolo di comfort food, capace di riscaldare corpo e anima. Con pochi e semplici ingredienti, puoi preparare un piatto che trasforma ogni pasto in un momento speciale.
Ricetta a cura di Sonia Paladini.
Ingredienti per una zuppa perfetta
Ecco cosa ti serve per preparare la zuppa di cipolle:
- 1 kg di cipolle
- 50 g di burro
- 4 cucchiaini di Dadocrema gusto Carne
- 1 litro di acqua
- 15 g di farina
- 50/60 g di Parmigiano grattugiato.
Un tocco in più con Dadocrema Bauer
Il segreto per un risultato impeccabile? Dadocrema gusto Carne, un dado in formato crema che dona alla zuppa un sapore intenso e genuino. Questo ingrediente speciale eleva il piatto, aggiungendo una nota di carattere che esalta la semplicità della ricetta.
Come preparare la zuppa di cipolle
- Taglia e cuoci le cipolle
Affetta le cipolle e falle imbiondire in una casseruola con il burro per circa 25-30 minuti. - Prepara il brodo
In una pentola separata, sciogli 4 cucchiaini di Dadocrema gusto Carne in acqua bollente per ottenere un brodo saporito. - Unisci gli ingredienti
Quando le cipolle saranno pronte, aggiungi la farina, mescola bene e versa il brodo caldo. Lascia cuocere per 5-6 minuti. - Assembla la zuppa
Nelle ciotole monoporzione, alterna strati di pane, Parmigiano grattugiato e cipolle cotte. Completa con un altro strato di pane e abbondante Parmigiano. - Gratina in forno
Metti le ciotole nel forno per alcuni minuti, fino a ottenere una crosticina dorata e croccante
La zuppa di cipolle: tradizione e semplicità
Con la sua storia radicata nella cucina contadina, la zuppa di cipolle rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e semplicità. Questo piatto rustico, ma ricco di gusto, è ideale per una cena in famiglia o una serata accogliente. L’aggiunta di Dadocrema Bauer esalta il sapore autentico degli ingredienti, rendendo ogni boccone un’esperienza indimenticabile
Prova la tua zuppa di cipolle perfetta
Prepara la tua zuppa di cipolle con questa ricetta facile e scopri come un piatto semplice può trasformare una serata in un’esperienza di puro comfort. Perfetta per chi ama i sapori genuini, questa zuppa è una coccola irresistibile per l’inverno.
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