Una torta dolce ma non troppo, perfetta per iniziamo al meglio la settimana? La torta ricotta, arancia e gocce di cioccolato, qui il video ricetta.
Per realizzare questa torta ho utilizzato la planetaria digitale Hauswirt M5. Nel video vi mostro i vantaggi del suo utilizzo! Ecco qui ingredienti per ricreare la torta.
LA RICETTA
Ingredienti
- 700g Ricotta
- 50/60g Zucchero (o dolcificante a piacere)
- Un uovo intero
- Un tuorlo d’uovo
- 40g Amido di mais
- 150g Gocce di cioccolato
- Scorza d’arancia grattugiata
- Zucchero a velo per spolverare
Procedimento
Segui passo per passo il nostro video tutorial e poi versare l’impasto in una tortiera di 18cm, cuocere a 180 gradi per circa un ora.