Un’esplosione di aromi in un bicchiere
Il cocktail Fiorire by Amaro Santoni è un inno alla delicatezza e all’equilibrio, perfetto per chi ama le sfumature floreali e fruttate in un drink elegante e sofisticato. Grazie alla combinazione di Amaro Santoni, cognac e un cordiale profumato, questo cocktail unisce la tradizione italiana con un tocco di modernità, regalando un’esperienza sensoriale unica.
Ingredienti e bilanciamento perfetto
Ogni elemento del Fiorire è pensato per creare armonia nel bicchiere:
- 30 ml Amaro Santoni – la base aromatica con note di rabarbaro e spezie dolci
- 30 ml Cognac – la struttura e il calore avvolgente
- 20 ml Cordiale di tè all’ibisco, pesca e rosa – una nota floreale e fruttata sofisticata
- 20 ml Succo di limone – la freschezza e il tocco di acidità che bilancia il tutto
- 2 gocce di aromatic bitter – per arricchire il bouquet aromatico
Preparazione
La semplicità della preparazione è inversamente proporzionale alla raffinatezza del risultato finale. Basta mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, agitare energicamente e servire in un bicchiere highball o in un calice da vino colmo di ghiaccio.
Perché scegliere il Fiorire?
Questo cocktail è perfetto per chi cerca un’alternativa ai classici drink a base di amari, introducendo una dimensione più sofisticata grazie alla combinazione di ingredienti di qualità. Perfetto per un aperitivo elegante o come accompagnamento a una cena raffinata, il Fiorire è la scelta ideale per chi ama lasciarsi sorprendere dal connubio tra tradizione e innovazione.
Se vuoi stupire i tuoi ospiti con un cocktail che incarna eleganza e raffinatezza, il Fiorire è la soluzione perfetta. Provalo e lasciati conquistare dalla sua armonia di sapori!
Leggi anche: Cocktail analcolico ispirato da questa primavera piovosa
Per scoprire altre ricette cocktail e idee per brindare con stile, visita il nostro portale ApeTime Ricette
Iscriviti alla nostre Newsletter per rimanere sempre aggiornato sulle ultime novità del mondo HoReCa e soprattutto per non perdere altre ricette cocktail.
Amaro Santoni: l’essenza del lifestyle italiano
Un aperitivo dolce-amaro che conquista il mondo
Amaro Santoni rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Creato con un’attenta selezione di ingredienti naturali, questo aperitivo dolce-amaro si distingue per il suo equilibrio di sapori e la sua moderata gradazione alcolica di 16% vol. Oggi il nostro wine lover ci porterà alla scoperta di questo prodotto che ha conquistato il panorama internazionale, diventando un’icona dell’aperitivo italiano.
Un’eccellenza toscana tra rabarbaro e iris
Amaro Santoni affonda le sue radici nella tradizione fiorentina. Le sue botaniche principali, il rabarbaro e il fiore di iris, raccontano la storia di Firenze, dove queste piante venivano usate nelle antiche botteghe degli speziali fin dal Rinascimento. La bottiglia, con il suo design ispirato alla cupola di Santa Maria del Fiore progettata dal Brunelleschi nel 1436, è un omaggio al patrimonio artistico e culturale della città.
Un’eredità familiare di qualità e passione
La produzione di Amaro Santoni è curata dalla distilleria Gabriello Santoni, fondata a Chianciano Terme nel cuore della Toscana. L’azienda, con una storia che risale alla metà del Novecento, ha saputo affermarsi nel mondo degli amari grazie a una combinazione di tradizione artigianale e innovazione. Negli anni ’60, il fondatore Gabriello Santoni aveva già stretto legami con celebrità dello spettacolo e dello sport, trasformando i suoi prodotti in vere e proprie tendenze dell’epoca della Dolce Vita.
Oggi, l’azienda è guidata da Stefano Santoni, che porta avanti la visione del padre con un’attenzione particolare alla sostenibilità e all’espansione internazionale. L’uso di fonti di energia pulita e la riduzione degli sprechi sono parte integrante della mission aziendale.
Amaro Santoni e il bartending internazionale
L’evoluzione di Amaro Santoni è legata anche alla collaborazione con due figure di spicco nel panorama del bartending: Simone Caporale, vincitore del premio “50 Best Bars 2023” con il Sips di Barcellona, e Luca Missaglia, Managing Partner di Amaro Santoni. La loro esperienza ha contribuito a elevare il profilo di questo amaro, rendendolo protagonista in cocktail bar di tutto il mondo.
I migliori cocktail con Amaro Santoni
L’ecletticità di Amaro Santoni lo rende perfetto per essere gustato in diverse combinazioni. Ecco alcuni perfect serve per esaltarne il gusto:
- Santoni & Tonic: 2 parti di Amaro Santoni, 4 parti di acqua tonica
- Santoni Americano: 2 parti di Amaro Santoni, 1 parte di vermouth rosso, 2 parti di soda
- Santoni Spritz: 2 parti di Amaro Santoni, 3 parti di prosecco, 1 parte di soda
- Santoni Negroni: 1 parte di Amaro Santoni, 1 parte di vermouth rosso, 1 parte di gin
- Santoni Shakerato: 4 parti di Amaro Santoni, servito ghiacciato
