Si è svolta a Bibione (VE) la finale della 27ma edizione di Lady Drink, il concorso dedicato alle barlady organizzato dal 1996 da Danilo Bellucci.
Quattro le categorie premiate sul palco del Savoy Beach Hotel, alla presenza del presidente di Iba Giorgio Fadda. In quella After Dinner si è confermata Tiziana Sata, già vincitrice nella medesima categoria a Lady Drink 2023 e in quella Pre Dinner l’anno precedente, con il cocktail Labbra Rosse. Originaria di Marsala, dove sta aprendo il suo primo cocktail bar (il T@G), per il suo drink Sata si è ispirata ai sapori della classica torta di mele.
Nella categoria Pre Dinner la vittoria è andata a Marina Milan, barlady freelance piemontese, con Ancora Tu, mentre fra i Long Drink si è imposta Linda Cau (del Prestige di Reggio Emilia) con il cocktail Easy Lover.
Novità di quest’anno, a Lady Drink, è stato l’allargamento della categoria Internazionale al di fuori dei confini europei: a vincere è stata la cubana Ana Carla Hernandez Borrego con il drink Aroma di Donna, naturalmente a base di rum come da tradizione del suo Paese.
Soddisfatto l’organizzatore Danilo Bellucci: “E’ stata l’edizione migliore di sempre sul piano qualitativo – commenta subito dopo la premiazione, intervistato da Nicole Cavazzuti -, supportata fra l’altro dall’apertura del concorso alle barlady extraeuropee, che ci ha portato un cocktail e una performance strabilianti. Che cosa emerge dalla classifica di Lady Drink? Un’indicazione su tutte: un tempo donna, nei drink, significava dolcezza, ora non è necessariamente così, i gusti femminili sono in piena evoluzione”. E aggiunge: “Adesso sto già pensando all’edizione del 2025, che sarà ancora più internazionale”.
Le ricette dei cocktail vincitori di Lady Drink 2024
After Dinner: Labbra Rosse di Tiziana Sata
Bicchiere:
Coppetta Martini
Ingredienti:
45 ml Kranebet
10 ml liquore al lampone
10 ml sciroppo di cannella
30 ml succo di mela del Trentino
3 lamponi freschi
Velluto aromatizzato alla nocciola, cacao e vaniglia
Garnish:
Polvere di lampone disidratato a forma di labbra
Spicchi di mela disidratata (a parte)
Pre Dinner: Ancora Tu di Marina Milan
Bicchiere:
Coppa cocktail
Ingredienti:
50 ml vodka
50 ml vermouth bianco
20 ml succo di pesca
20 ml Elisir Bigorade
40 ml amaretto
40 ml prosecco extra dry
5 ml Fragrantia rosa Bordiga
Garnish:
Barretta cioccolato bianco
Fiori di pasta di zucchero
Long Drink: Easy Lover di Linda Cau
Bicchiere:
Highball
Ingredienti:
40 ml grappa di moscato invecchiato Alkemya
10 ml vermouth bianco
15 ml Amaro Centerbe Bordiga
10 ml succo di lime fresco
5 ml honey mix salato
45 ml Organics ginger beer Red Bull
8 foglie di menta
Garnish:
Peel di limone
Rime sale maldon affumicato
Polvere di lamponi
Internazionale: Aroma di Donna di Ana Carla Hernandez Borrego (Cuba)
Bicchiere:
Coppetta Martini
Ingredienti:
45 ml rum Seleccion de Maestros Habana Club
5 ml Campari
20 ml liquore al mandarino
30 ml vermouth bianco dolce
Buccia di agrumi
Garnish:
Peel di limone
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